Restaurant Zuiver-Vlieland is gevestigd in het hotel-appartementencomplex Vlierijck, vlakbij de veerbootterminal en de Dorpsstraat. Hier kunt u genieten van een wisselend, culinair 5-gangendiner met een perfect afgestemd wijnarrangement. Het menu kost €65 en het wijnarrangement €37,50.
Met liefde, passie en aandacht voor eten en pure smaken creëert onze keukenbrigade dagelijks verrassende menu’s met bijzondere smaakcombinaties.
Wij werken met pure en eerlijke producten uit het seizoen. We kopen en koken bewust, zo duurzaam mogelijk en met zo weinig mogelijk verspilling.
Per 1 februari 2024 is het restaurant overgenomen door Elvis Mešić
