Het eerste jaar van Zuiver onder leiding van Elvis is bijna afgerond, en om dit te vieren, organiseren wij op tweede kerstdag en oudjaarsavond een bijzondere avond waarin muziek en gastronomie samenkomen.
Sinds september hebben we een prachtige vleugel in ons restaurant, omdat Elvis gelooft dat de passie voor koken perfect samengaat met de muziek van een piano. Robert Poortinga, een goede vriend van onze chef en een van de beste pianisten ter wereld, heeft het mogelijk gemaakt om eind dit jaar naar Vlieland te komen. Hij zal zijn indrukwekkende spel laten horen in ons restaurant. In samenwerking met Robert organiseren wij twee bijzondere avonden waarin muziek en gastronomie samenkomen: op 26 december en 31 december bieden wij een exclusief diner met live pianoconcerten.
Programma van de avond
- 17.00 uur: Ontvangst met aperitief en amuses (eventueel oesters)
- Voorgerecht
- Eerste concert
- Twee tussengerechten
- Tweede concert
- Hoofdgerecht
- Derde concert
- (Optioneel kaas) – Dessert – Koffie
Let op: Het programma op 31 december eindigt om 21.00 uur.
De kosten voor deze avond bedragen €125, inclusief:
- 5-gangenmenu
- Amuses
- Brood
- Champagne bij binnenkomst
- Tafelwater
- Koffie met huisgemaakte friandises
Optioneel kunt u het arrangement uitbreiden met:
- Oesters
- Kaas
- Een bijpassend wijnarrangement (€45 per persoon, los van de andere uitbreidingen)
Allergieën en Dieetwensen
Laat het ons weten als u allergieën of dieetwensen heeft, zodat we hier rekening mee kunnen houden in verband met het vijfgangen verrassingsmenu.
Reserveren
Om te reserveren kunt u eenvoudig contact met ons opnemen via e-mail of telefonisch op 0562 451857. U kunt ook reserveren via onderstaande link. Wij hopen u op een van deze avonden te mogen verwelkomen voor een unieke combinatie van gastronomie en live muziek.
Meer informatie
Voor meer informatie over Robert Poortinga en zijn muziek kunt u zijn website bezoeken: www.robertpoortinga.com