Instructie Zuiver Kookbox

De video met uitleg en opmaak via

www.zuiver-vlieland.nl of www.zuiver-joure.nl

Tip: Haal de lekkernijen en roomboter alvast uit de box zodat deze op temperatuur kunnen komen

Voorgerecht:

Stap 1.

Pak de box uit en bak de broodjes af in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 5 minuten.

 

Stap 2.

Haal de kalfsrollade uit de verpakking en verdeel het vlees over twee borden. Haal ook de asperges uit de verpakking en leg ze boven op het vlees.

Stap 3.

Knip het onderste puntje van de spuitzak met basilicum mayonaise af en zet vervolgens mooie dotjes basilicum mayonaise tussen de asperges. Strooi als laatste de Parmezaanse kaas over het gerecht.

 

Hoofdgerecht:

Stap 1.

Zet een pan met heet water op hoog vuur. Leg de kookzakken met paksoi en de Opperdoezer aardappelen in het water en houd tegen de kook gedurende 8 minuten.

Stap 2.

Zet het vuur onder de pan met water uit. Leg de kookzak met zeebaars bij de paksoi en Opperdoezer aardappel in de pan met water en laat alles nog 8 minuten opwarmen.

Stap 3.

Schenk de saus van groene curry uit de verpakking in een pannetje, verwarm totdat deze kookt en haal van het vuur.

Stap 4.

Maak het bord op in deze volgorde:

  1. Opperdoezer aardappel
  2. Paksoi
  3. Zeebaars
  4. Groene curry saus
  5. Koolmix van Puur groenten