Restaurant Zuiver
Zuiver werkt met pure en eerlijke producten, het liefst van lokale leveranciers.
Er wordt bewust ingekocht en we koken zo duurzaam mogelijk.
We serveren een wisselend vijfgangenmenu, met de mooiste ingrediënten uit het seizoen.
Op de hoogte blijven van alle updates?
Schrijf u via onderstaande knop in op onze nieuwsbrief!
Menu Restaurant Zuiver
Het Menu
Wij serveren een seizoensgebonden vijfgangenmenu (€75,-), met zo veel mogelijk lokale ingrediënten. Geef eventuele allergieën of (di)eetwensen aan bij het maken van uw reservering. Op de dag zelf kunnen wij geen aanpassingen meer doen in het menu.
We beginnen de avond met een aantal amuses. Er is de mogelijkheid om aanvullend brood met boter en oesters te bestellen. Hierna serveren wij het menu. U kunt het menu altijd nog uitbreiden met een selectie kazen (€15,-) na het hoofdgerecht.
De Wijn
Maak de avond compleet met een bijpassend wijnarrangement. Onze bediening selecteert deze wijnen vakkundig, zodat het perfect aansluit op het menu (€45,- hele glazen, €30,- halve glazen).
Liever zelf kiezen?
Wij hebben een prachtige selectie wijnen per fles. Vraag de bediening om de wijnkaart.
Alcoholvrij
Voor onze gasten die geen alcohol drinken, hebben wij een volledig non-alcoholisch arrangement (€40,-) ontwikkeld. Deze drankjes zijn vaak op basis van thee, sappen en non-alcoholische mixers. Het arrangement wordt met zorg samengesteld, zodat ook dit een prachtige toevoeging is aan het menu.
Uniek op Vlieland!
Reserveren & Openingstijden
U kunt eenvoudig reserveren via de widget op deze pagina.
Is er voor uw gewenste datum of gezelschapsgrootte geen online beschikbaarheid meer? U kunt zich via de widget inschrijven voor de wachtlijst.
Om uw reservering met zorg voor u te kunnen voorbereiden, werken wij met een aanbetaling van €25,- per persoon.
Mocht u de reservering minder dan 24 uur vooraf annuleren, of met minder personen komen dan oorspronkelijk gereserveerd, dan wordt de aanbetaling van €25,- per persoon voor de betreffende personen niet terugbetaald en niet in mindering gebracht op de eindrekening.
Wij hopen uiteraard dat uw gezelschap compleet is en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen!
Geef bij het maken van uw reservering aan of er allergieën of (di)eetwensen zijn in het gezelschap, zodat wij hier rekening mee kunnen houden met de voorbereidingen. Indien er op de avond zelf toch ingrediënten naar voren komen die in uw gezelschap liever niet gegeten worden die u niet vooraf heeft aangegeven, kunnen wij niet meer zorgen voor een passend alternatief.
Allergieën en dieetwensen waar wij helaas geen rekening mee kunnen houden zijn:
– Meervoudige allergieën/intolleranties met zowel gluten als lactose.
– Vegan (vegetarisch op reservering is wel mogelijk)
Wilt u zeker weten dat wij rekening kunnen houden met uw allergie? Stuur dan een mail naar info@zuiver-vlieland.nl.
Bij ons in het restaurant zijn huisdieren niet toegestaan.
Openingstijden
Zuiver is geopend op donderdag tot en met zondag
vanaf 18:00 uur.
Kom jij ons team versterken?
Maître-Sommelier (fulltime)
Bij Zuiver staat service centraal. Als onderdeel van ons Front of House team ben jij een essentiële schakel in ons bedrijf. Wij zijn op zoek naar een sommelier met de nodige dosis enthousiasme en kunde.
Durf jij de uitdaging aan? Stuur je cv en korte motivatie naar info@zuiver-vlieland.nl
Leerling bediening
Ben je op zoek naar een leerbedrijf voor de opleidingen Gastheer/vrouw (niveau 3,4) of leidinggevend bediening? Wij leren je graag de kneepjes van het vak!
Ben je gemotiveerd om alles uit jezelf te halen in een groeiend bedrijf? Neem contact met ons op!
Willem de Vlaminghweg 2
8899 AV Oost-Vlieland
0562-451857
info@zuiver-vlieland.nl
© Zuiver Vlieland door WordPress